jueves, 14 de febrero de 2013

Molde: Piruletas de chocolate

Es la primera vez que hago piruletas de chocolate y he visto que necesito practicar un poco más, jeje.




Necesitaremos:

molde para piruletas 
palitos 
chocolate blanco
candy melts rojo (o colorante rojo para chocolate)
decopen (o biberones) 



Utiilicé el decopen porque se puede meter al micro y así me ahorro pasar el chocolate fundido al biberón.



Ponemos el chocolate en el decopen (o en un bol) y lo fundimos en el micro



Lo ideal sería tener un biberón para cada color. Yo sólo usé el rojo de los candymelts y después le añadí chocolate blanco para obtener color rosa, así que solo manché un decopen (habrían quedado mejor usando también el color blanco).
Iremos rellenando los moldes con la boquilla más finita y dejando enfriar un poco entre color y color para que no se mezclen los tonos.
(No pude hacer foto de este paso porque estaba muy concentrada intentando no salirme del dibujo y se me iba a solidificar el chocolate). Cuando los huecos estén llenos damos un golpecito en el lateral del molde para evitar que nos queden pompas de aire. Colocamos los palitos y los giramos con cuidado para que se embadurnen bien de chocolate y no se caigan. En la foto no se aprecia bien pero el palito llega a la mitad de la piruleta.



Dejamos enfriar nuestras piruletas en la nevera, las desmoldamos y las podemos envolver en papel celofán.


Feliz día de San Valentín!




14 comentarios:

  1. Pues te han quedado genial! Me las copio para mi sobri. Bss.

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    1. Para tu sobri hay moldes de motivos más infantiles
      http://tienda.marialunarillos.com/169-moldes-piruletas-lollipops-candy-melts

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  2. Hola! Gracias por unirte a mi blog! Ha sido un placer conocerte. Las piruetas de chocolate son preciosas! A ver si un día me atrevo. En la repostería ando pez... Jejeje!

    http://micocinitadejuguete.blogspot.com.es

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  3. Uy!! han qudado monísimas!!

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  4. Tienes un decopen?
    Y moldes para piruletas?
    jo
    Preciosas y riquísimas seguro, no se lo que quieres mejorar.
    Besazos.

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    1. Tengo dos decopen :-D
      Me compré el primero que era marrón y con sólo dos boquillas y al poco tiempo lo vi en FUCSIA con varias boquillas. No me pude resistir. Y con la excusa de "uno para Denia, uno para Madrid..." Pero al final los dos aquí porque allí no paramos y no me da tiempo a hacer nada de esto.

      Mejorar: por ejemplo que las de los puntos rojos no parezcan sarampión, jajajajaj

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  5. Pues son bien monos. Me encantan...
    Tengo el decopen, pero el molde no (otra cosa que habrá que buscar, jejeje).
    Un besote.

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  6. Qué monas te quedaron!!!!

    Un besote guapa y feliz fin de semana ;-)

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  7. Unas piruletas preciosas, para ser las primeras...!!
    Besicos

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  8. Ohhhh, que bonitas te han quedado las piruletas (aunque no se yo de celebrar S. Valentín).

    Y ya me estan entrando ganas de comprar un Decopen!!! Jajaja

    Un besito,
    Sandra von Cake

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  9. Gracias chicas! He comprado colorante para chocolate y tengo más moldes esperándome, así que seguiré practicando cuando tenga un rato.

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