domingo, 24 de febrero de 2013

Cake pops (figuritas)

Esta tarde he hecho mis primeros cake pops :-)
Ya los había intentado anteriormente, pero se me cayeron las bolas de los palos antes de decorarlas, así que decidí acudir a un curso para "enterarme" bien.
Hemos hecho las bolas mezclando bizcocho con dulce de leche y las hemos decorado.
Ha sido mi primer contacto con fondant y tengo que decir que me ha encantado.
Aún tengo que practicar mucho pero imaginaba que sería más dificil de manejar.

Este es el cake pop pirata:



Siempre he sido muy autodidacta: mitad copiando, mitad inventando he ido haciendo las cosas, pero no tiene nada que ver con participar en un curso en el que te resuelven las dudas, te cuentan "secretitos", te corrigen y arreglen tus desastres.
Este concretamente ha superado con creces mis expectativas. Hemos podido decorar 6 modelos: 
búho, cup cake, barco, pirata, pez y león.

Aquí está mi pequeña colección de cake pops:


En las próximas semanas espero hacer más cake pops y entonces haré fotos del proceso. Estoy deseando ponerme a teñir fondant, inventarme modelos, probar masas con nutella, con queso de untar, usar la manga pastelera...



Os dejo los datos de Smart Cake:
(es también tienda y tienen cosas chulísimas, así que he aprovechado y he comprado fondant, colorantes, rodillo, cortantes, icing, etc.)


Me lo he pasado muy bien y he aprendido un montón (en tan solo 3 horas).
 Muchas gracias, Elena y Marisol!




15 comentarios:

  1. Me encantaría poder asistir a un cursillo así, algo impensable para mi pero bueno quizás alguna vez.
    Lo que si te digo es que para ser tu primera vez te han quedado maravillosos y es que las manualidades son lo tuyo.
    Besazos.

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    1. Cada cada vez hay más cursos de este tipo. A ver si puedes hacer alguno :-)

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  2. Te han quedado muy bien!!!

    De verdad que son los primeros??? No me lo puedo creer!!! Ya tengo ganas de ver los siguientes!!!

    Un besito,
    Sandra von Cake

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    1. Sí, los primeros. Por eso el búho es Calvo, tiene el blanco de los ojos fucsia y varias cosillas más.
      Los siguientes no sabemos cómo quedarán, no tendré profe que me guíe, jeje

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  3. Qué chulos!!! a mí me han regalado un molde para hacer las bolitas, un día de estos me pondré a ello!
    Besicos

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  4. Yo hice cake pops una vez y también se me caían las bolas, un desastre.... Nadie diría que es tu primer contacto con el foundant ehh! te han quedado fantásticos.

    besos

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    1. Pues parecer ser que las bolas se caen:
      - por ser muy gordas, el palo no puede con el peso.
      Sobre todo si vas a cubrir la bola con chocolate. Si la forras con fondant ocurre menos.
      - por no respetar el tiempo de enfriado de la bola (antes de introducir el palo y después)
      - por no usar el chocolate fundido adecuado. No todos endurecen igual después de haberlos fundido.
      - por no hacer la masa para la bola con la consistencia adecuada (eso lo dará la práctica)
      - y por no aplicar el truco: antes de mojar el palo en el chocolate hay que introducirlo en la bola. Así ya se hace el hueco. De esta manera al poner el palo no introducimos el chocolate fundido al fondo. En la base de nuestra piruleta tiene que quedar un poco de chocolate bordeando el palo. Es lo que lo mantendrá en su sitio

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  5. Muchas gracias por tu comentario! Nos encanta que la gente salga contenta de nuestros cursos!! Esperamos verte nuevamente, y por cierto te han quedado muy chulos!! Y ahora a hacer mas y practicar mucho!
    Marisol

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    1. Claro que quedaron chulos, tuve buena maestra!
      Sí que volveré, me encantó.
      Vi lo que hacéis en los otros cursos y me gustó mucho todo :-)

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  6. Esos cakes te han quedado muy bien, diría yo que lo llevas haciendo toda la vida...
    Pásate por mí blog y coge un premio a uno de los mejores blogs con menos de 200 seguidores y haz tu encuesta...
    felicidades!!

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    1. ay, gracias!!! qué tengo que hacer?

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    2. ya lo he hecho! gracias por acordarte de mi blog, besito

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  7. Qué cosa más graciosa, y qué buena mano, niña.
    Un besote.

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    1. Da pena comérselos, pero los haces, los regalas y allá ellos con su conciencia, jajaja

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