jueves, 17 de enero de 2013

Receta: Arroz con leche al aroma de azahar (Lady Master)

Madre mía! han pasado casi dos años. Yo que pensaba que publicaría cosas todas las semanas. Menudo desastre...
Bueno, aquí va un nuevo intento:

Hoy he hecho arroz con leche al aroma de azahar.
No tenía limones, así que le puse peladura de naranja y se me ocurrió añadirle un poco de agua de azahar.



Ingredientes:
1 litro de leche semidesnatada
150 gr de azúcar
100 gr de arroz redondo
1 ramita de canela
peladura de una naranja
2 cucharadas de agua de azahar

Se echan todos los ingredientes en la cubeta, se remueve y se programa "arroz" (40 minutos).
Se retiran la canela y la peladura de naranja y se deja enfriar en la nevera, listo!
Parece que queda con mucha leche, pero al enfriarse el arroz la absorbe.

2 comentarios:

  1. Ya te vale con la mano que tienes cuando quieres!
    Haz el favor de actualizar aunque sea poco que ese arroz con leche bien merece ser presentado en sociedad.
    Besazos enooooooooooooooormes.

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  2. Lo haré, lo prometo. Eres mi inspiración.

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